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SCHEDA TECNICA
UVE
Cabernet Sauvignon
VIGNETO
Località Cortona, DOC Friuli Aquileia
VENDEMMIA
raccolta a mano
AFFINAMENTO
botti 100% acciaio, affinamento in bottiglia
GRADO ALCOLICO
13,0%
CARATTERISTICHE
Presenta un colore rosso rubino molto intenso. Al palato ha caratteristiche che ricordano aromi di frutti a polpa rossa e scura come mirtilli e amarena, mora e ribes, ma anche tracce di sottobosco come muschio
ABBINAMENTI
Le carni aromatiche come la selvaggina, ma anche gli arrosti sono i piatti con cui si accompagna meglio